سوال شماره 1277
چندگزینهای
فست فود فنی و حرفه ای
مواد لازم برای تهیه همبرگر چیست؟
گزینهها:
- 1. گوشت چرخ کرده - تخم مرغ - پیاز
- 2. گوشت چرخ کرده سویا خشک - پیاز - نمک ✓ صحیح
- 3. گوشت راسته - آبليمو - تخم مرغ
- 4. گوشت فیله - آبليمو - نمک
پاسخ صحیح:
- گوشت چرخ کرده سویا خشک - پیاز - نمک
توضیحات:
سوال درباره مواد لازم برای تهیه همبرگر پرسیده شده است.
پاسخ داده شده شامل این مواد است:
- گوشت چرخ کرده سویا خشک
- پیاز
- نمک
این مواد برای تهیه یک همبرگر گیاهی با پایه سویا مناسب هستند. گوشت سویا جایگزین گوشت قرمز میشود و پیاز و نمک برای طعمدهی استفاده میشوند.
برای تهیه همبرگر کاملتر معمولاً مواد دیگری مانند ادویهجات، سیر، تخم مرغ و آرد نیز اضافه میشوند.