سوال شماره 18951
چندگزینهای
قالی بافی درجه دو فنی و حرفه ای
پودكشی در دستگاه فارسی به چه وسیله ای انجام می شود؟
گزینهها:
- 1. سیخ
- 2. قلاب
- 3. دست ✓ صحیح
- 4. دفه
پاسخ صحیح:
- دست
توضیحات:
پودکشی در دستگاه فارسی به وسیلهای به نام دست انجام میشود.
دست یک ابزار سنتی و ساده است که از چوب ساخته میشود و شامل یک صفحه مستطیلی با دستهای در یک طرف آن است. از این وسیله برای همزدن و پودر کردن مواد مختلف مانند ادویهها، گیاهان خشک و مواد غذایی استفاده میشود.
روش کار به این صورت است که مواد داخل ظرف مخصوص (هاون) ریخته شده و با حرکت دادن دست به صورت جلو و عقب روی مواد، عمل پودر کردن انجام میگیرد.