سوال شماره 19350
چندگزینهای
نانوای نان های حجیم و نیمه حجیم
کدام منطقه دارای گندم هایی باکیفیت مناسب برای تولید نان نمی باشند؟
گزینهها:
- 1. مازندران
- 2. همدان
- 3. گلستان
- 4. خوزستان ✓ صحیح
پاسخ صحیح:
- خوزستان
توضیحات:
منطقه خوزستان به دلیل شرایط آب و هوایی گرم و مرطوب و خاک نامناسب برای کشت گندم، معمولاً گندمهایی با کیفیت پایینتر برای تولید نان دارد. این شرایط باعث میشود گندمهای این منطقه پروتئین کمتری داشته و برای پخت نان مطلوب نباشند.