سوال شماره 19377
چندگزینهای
نانوای نان های حجیم و نیمه حجیم
سرانه مصرف نان در ایران چند کیلوگرم است؟
گزینهها:
- 1. 100 تا 120
- 2. 140 تا 170
- 3. 120 تا 135
- 4. 140 تا 160 ✓ صحیح
پاسخ صحیح:
- 140 تا 160
توضیحات:
سرانه مصرف نان در ایران حدود ۱۴۰ تا ۱۶۰ کیلوگرم در سال برای هر نفر است.
این میزان در مقایسه با میانگین جهانی بسیار بالاست و دلایل آن شامل:
- قیمت پایین نان به دلیل یارانه دولتی
- جایگاه ویژه نان در فرهنگ غذایی ایرانیان
- مصرف نان به عنوان قوت غالب در وعدههای غذایی
این سطح از مصرف با چالشهایی مانند اسراف و ضایعات نان نیز همراه است.