سوال شماره 19388
چندگزینه‌ای
نانوایی لواش فنی و حرفه ای
اگر نان با خمیر ور امده تولید شود چند سال بعد کمبود اهن برطرف میشود؟
گزینه‌ها:
- 1. دوسال
- 2. سه سال
- 3. چهارسال
- 4. یکسال ✓ صحیح
پاسخ صحیح:
- یکسال
توضیحات:
این سوال و جواب به یک فرضیه غیرواقعی اشاره می‌کند. در واقعیت:
- تولید نان با خمیر ورآمده (تخمیر شده) به خودی خود نمی‌تواند کمبود آهن را در یک جامعه برطرف کند
- کمبود آهن یک مشکل پیچیده تغذیه‌ای است که به عوامل متعددی مانند رژیم غذایی، جذب آهن، سلامت عمومی و دسترسی به مواد غذایی غنی از آهن بستگی دارد
- اگرچه نان تخمیر شده ممکن است جذب برخی مواد معدنی را بهبود بخشد، اما این اثر آنقدر قوی نیست که بتواند کمبود آهن را در یک سال کاملاً برطرف کند
پاسخ "یکسال" احتمالاً به یک سناریوی فرضی یا آموزشی ساده‌شده اشاره دارد.