سوال شماره 3801
چندگزینهای
آشپزی درجه یک فنی و حرفه ای
در کدامیک از سالادها از برنج پخته شده استفاده می شود؟
گزینهها:
- 1. سالاد پیازچه
- 2. سالاد شیکارون
- 3. سالاد کاردینال ✓ صحیح
- 4. سالاد مرغ
پاسخ صحیح:
- سالاد کاردینال
توضیحات:
سالاد کاردینال یکی از انواع سالادهایی است که در تهیه آن از برنج پختهشده استفاده میشود.
این سالاد معمولاً شامل ترکیبات زیر است:
- برنج پختهشده
- سس مایونز
- ذرت
- هویج رندهشده
- نخود فرنگی
- و گاهی مواد دیگری مانند کالباس یا مرغ
استفاده از برنج پخته در این سالاد باعث میشود بافت مناسبی داشته و به عنوان یک وعده غذایی کامل یا پیش غذا سرو شود.