سوال شماره 3858
چندگزینهای
آشپزی درجه یک فنی و حرفه ای
شستشوی ویژه مخصوص دیگ زودپز چه می باشد؟
گزینهها:
- 1. اجزاء زودپز را در آب گرم خیس کنیم
- 2. اجزاء زودپز را در جوش شیرین خیس کنیم
- 3. اجزاء زودپز را در سرکه خیس کنیم ✓ صحیح
- 4. اجزاء زودپز را در شیر خیس کنیم
پاسخ صحیح:
- اجزاء زودپز را در سرکه خیس کنیم
توضیحات:
شستشوی ویژه دیگ زودپز به تمیز کردن عمیق قطعات آن اشاره دارد.
روش پیشنهادی: خیساندن اجزای زودپز در سرکه
دلایل این روش:
- سرکه خاصیت اسیدی دارد و رسوبات معدنی را حل میکند
- چربیها و آلودگیهای سطحی را پاک میکند
- برای سطوح فلزی ایمن است
نکات مهم:
- قطعات را ۲۰-۳۰ دقیقه در سرکه خیس کنید
- سپس با آب شستشو دهید
- برای لکههای سخت میتوان از برس نرم استفاده کرد
این روش به حفظ عملکرد و طول عمر