سوال شماره 406
چندگزینهای
آزمون کیک ساز و ترساز فنی و حرفه ای
پنجره سیمی چه کاربردي دارد؟
گزینهها:
- 1. تزیین کیک
- 2. تزیین کیک با مارزیپان
- 3. خنک کردن کیک ✓ صحیح
- 4. ریختن شکلات روي کیک
پاسخ صحیح:
- خنک کردن کیک
توضیحات:
پنجره سیری در واقع یک ابزار آشپزی است که برای خنک کردن کیک و شیرینیها استفاده میشود.
کاربردهای اصلی آن:
- جلوگیری از جمع شدن رطوبت روی سطح کیک
- خنک کردن یکنواخت کیک از همه طرف
- جلوگیری از له شدن کیک تازه پخته شده
- اجازه گردش هوا در اطراف کیک
این وسیله معمولاً از شبکههای سیمی تشکیل شده که کیک روی آن قرار میگیرد و هوا به راحتی در اطرافش جریان پیدا میکند.